你以为只是少了一顿饭,但你的胆囊可能正在经历一场“沙尘暴”。
1、蔡明自曝因常年不吃早餐致胆被摘除
63岁的蔡明在综艺中含泪自述因长期不吃早餐,胆囊被摘除,胆内“满是石头和沙子”,疼痛难忍如“头撞墙”。
她的经历瞬间引发热议,无数网友惊呼:“原来不吃早餐真的会‘废胆’!”
2、胆囊为何“罢工”?科学解析不吃早餐的真相
胆囊如同胆汁的“仓库”:肝脏每日分泌胆汁,胆囊负责浓缩储存。若长时间空腹(如不吃早餐),胆汁滞留胆囊过度浓缩,胆固醇沉积成石,最终引发炎症或结石。
但“不吃早餐=胆结石”是谣言吗?
医学权威指出,胆结石的主因是年龄、肥胖、代谢异常、遗传等,而“不吃早餐”并非独立高危因素。但长期饮食不规律(如轻断食、过午不食)可能扰乱胆汁排泄节奏,间接增加风险。
3、6个毁胆习惯,你可能每天都在做!
高脂饮食:火锅、烧烤、肥肉等高脂食物刺激胆囊剧烈收缩,诱发胆绞痛;
暴饮暴食:一次性摄入过量,胆囊超负荷工作,胆汁淤积风险飙升;
长期空腹:超过12小时不进食,胆汁浓缩成“泥沙”;
忽视纤维摄入:蔬菜、全谷物不足,胆汁中胆固醇更易结晶;
误把胆痛当胃病:像蔡明一样,许多人将右上腹痛误认为胃病,延误治疗;
盲目断食:极端节食或“过午不食”打乱消化节律,胆囊功能紊乱。
4、护胆饮食指南:3招让胆囊“轻松工作”
定时定量,少食多餐:规律进食促进胆汁规律排空,避免淤积。早餐建议在起床后1小时内完成;
低脂高纤,营养均衡:选择瘦肉、鱼类、燕麦、绿叶菜,减少油炸食品;维生素C(柑橘、草莓)和胆碱(鸡蛋、牛奶)可辅助胆汁代谢;
症状预警,及时就医:若反复出现右上腹痛、饭后腹胀、恶心,别盲目吃胃药!尽快做腹部超声或MRCP检查。
蔡明用一颗摘除的胆囊告诉我们:健康从不是“饿”出来的,而是“养”出来的。