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营养食品

中医食疗学营养食品栏目详细介绍了各种食材的营养价值、食疗功效及食用禁忌,并对食材的营养搭配和烹饪方法给出健康建议。
  • 哈佛医学院力荐的10大超级食物,中医看了都点头

    哈佛医学院最新认证10大超级食物完整清单!结合中医食疗智慧,揭秘莓果/深海鱼/橄榄油等食物的科学吃法,包含抗衰老食谱、控糖技巧和懒人备餐攻略,附专业营养数据与实操建议。

    2025-04-25
  • 从胃到心,一把榆钱养全身!附5道家常做法

    中医认证!榆钱健脾安神、清热利水,还能辅助控三高!本文详解榆钱的营养价值及功效与作用,提供榆钱窝窝头、榆钱卜拉子等5道懒人食谱,附食用禁忌与选购技巧。

    2025-04-23
  • 重塑主食革命:“土豆米”如何改写14亿人的餐桌?

    全球首款“土豆米”正式上市!中科院院士团队研发,低糖高蛋白,保留90%天然营养,适合糖尿病、减肥人群。揭秘云南生产线黑科技,健康主食从此颠覆!

    2025-04-18
  • 为什么不建议用微波炉加热牛奶?

    日本营养研究发现微波炉加热导致牛奶维生素B12流失近50%!揭秘家庭热奶常见误区,解析维生素分解原理,提供中医食疗学推荐的隔水加热法及黄金60℃标准。了解牛奶中钙、蛋白质、MSM化合物的正确保存方式,避免营养浪费。

    2025-04-18
  • 清明后必吃"天然养肝菜"!叶酸含量超菠菜3倍,错过等一年

    清明后最佳养肝时令食材香椿深度解析,含维生素E、多酚类物质含量及护肝原理,详解《食疗本草》记载的香椿通利肠胃功效,附焯水去亚硝酸盐的科学方法及香椿蛋饼家常食谱,提供春季肝肠同调的食疗方案。

    2025-04-11
  • 孩子发烧怪草莓?揭开“草莓瘟”背后的真相,果农哭了!

    网传“草莓瘟”导致孩子发烧?专家联合辟谣:不存在!揭秘草莓农药使用真相、畸形果成因,并附正确清洗方法。保护果农,理性看待食品安全,别再被谣言误导!

    2025-03-25
  • 每天一个鸡蛋是「续命」还是「催命」?实验数据颠覆认知

    本文深入探讨了鸡蛋的健康知识,揭示了错误食用鸡蛋的潜在风险,介绍了正确的烹饪、选购方法及“三段式吃法”,如经期当归煮蛋、术后枸杞鸡蛋汤等。同时指出蛋壳颜色不决定营养,土鸡蛋存在显著安全风险,帮助大家科学吃蛋,充分发挥鸡蛋“全营养宝库”的作用。

    2025-03-17
  • 惊蛰吃梨能防病?真相背后,你错过的驱虫关键一步!

    【惊蛰吃梨真能防寄生虫?】揭秘中医食疗驱虫4大食材搭配+现代医学厨房防虫铁律!从南瓜子、乌梅的科学原理,到生熟砧板消毒、蔬菜清洗技巧,教你远离蛔虫绦虫隐患。破除白酒杀菌、辣椒驱虫等致癌偏方误区,用真实数据解读传统智慧与现代科学的防虫攻防战!

    2025-03-10
  • 苜蓿:被低估的“野菜之王”,但这类人千万别碰!

    苜蓿不仅是春季野菜,更是中医推崇的“黄金菜”!本文详解苜蓿的5大食疗功效、3道低卡食谱及禁忌人群,教你科学吃出健康。贫血、便秘、上火人群必看!

    2025-02-26
  • 《哪吒之魔童闹海》引爆全藕套餐,揭秘莲藕的营养与食疗价值

    近日《哪吒之魔童闹海》票房突破80亿,北京一家湖北菜馆顺势推出“全藕哪吒套餐”引发热议。本文为你介绍套餐内三道藕类美食,同时解读莲藕高纤维低脂肪、富含维生素等营养特点和清热解毒、促进消化等食疗功效,以及脾胃虚寒者慎食等食用禁忌,助你在享受美食时关注健康。

    2025-02-10
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