老年性耳聋是指随着年龄增长逐渐发生的进行性听力减弱，重者可致全聋的一种老年性疾病。通常情况下65～75岁的老年人中，发病率可高达60％左右。老年性耳聋的治疗方法很多，但疗效不明显，因此，我们在日常生活中掌握合理和科学的饮食，对防治老年性耳聋具有十分重要的意义。下面推荐几个预防治疗老年人耳聋耳鸣的食疗药膳方子：
老年人耳聋耳鸣防治食疗药膳方：莲子粥
材料：莲子肉30克，糯米100克。
做法：取莲子肉煮烂，加糯米，煮粥食用。
功效：具有益精气、强智力、聪耳目、健脾胃的作用，且可降血压。
老年人耳聋耳鸣防治食疗药膳方：菊花粳米粥
材料：菊花50克，粳米100克。
做法：先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。
功效：此粥对中老年人眩晕耳鸣、风热头痛、肝火目赤等症有良好疗效。
老年人耳聋耳鸣防治食疗药膳方：莲肉红枣扁豆粥
材料：莲子肉10克，红枣10枚，白扁豆15克，粳米100克。
做法：加水常法煮粥。
功效：益精气，健脾胃，聪耳目。每日早、晚温热服食。
老年人耳聋耳鸣防治食疗药膳方：木耳瘦肉汤
材料：黑木耳30克，瘦猪肉100克，生姜3片。
做法：上述材料加水适量，文火炖煮30分钟。
功效：补肾纳气。
在中医里，肾开窍于耳，因此养好肾脏对耳朵来讲是十分重要的。李时珍认为，猪肾对老年人耳聋耳鸣有良好的效用。因此，除了上述防治耳聋耳鸣的食疗药粥药膳，老年人还可经常吃适量猪肾和黑色补肾食物等。
